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营养小吃5彩饺子的做法

2019/05/15 来源:崇明信息港

导读

5彩饺子的材料面粉1500g猪肉相克食品700g大白菜相克食品500g芹菜相克食品150g香菇相克食品150个彩椒2个油适当盐适当大葱适当姜

5彩饺子的材料面粉1500g猪肉相克食品700g大白菜相克食品500g芹菜相克食品150g香菇相克食品150个彩椒2个油适当盐适当大葱适当姜相克食品适当香油适当调味粉适当甜面酱适当味精相克食品适当 5彩饺子的做法图片步骤,怎样做5彩饺子好吃?

准备:猪肉、芹菜、香菇、紫甘蓝、红黄彩椒、大葱、姜和芹菜,香菇,由于芹菜和香菇这些菜的量足够了,所以白菜就没有派上用处)。

将葱和姜洗净切成碎末,红色和黄色采椒洗净分别切小块、紫甘蓝洗净切成小块、将芹菜叶摘下来洗净(紫甘蓝用了200克)

红彩椒倒入榨汁机里,启动电源,开始榨汁。

黄彩椒倒入榨汁机里,启动电源,开始榨汁。

将芹菜叶倒入榨汁机里,启动电源,开始榨汁。

酱紫甘蓝倒入榨汁机里,启动电源,开始榨汁。

将榨好的蔬菜汁分别放到小碗里备用。

将面粉1500克分别分成5等份。

将5等份的面粉分别揉成5份面团。

将芹菜洗净用开水焯1下。

然后将焯水的芹菜过凉水控干水份,并剁成芹菜粒备用。

将猪肉切成碎粒。

将肉馅加入适当的水调制成黏稠时,加入调味料、生抽、面酱、味精、香油、及精盐充分拌匀。

将葱和姜分别切成葱末和姜末。

将香菇切成碎末备用。

精切好的葱末和姜末倒入肉馅里。

将香菇末和芹菜末倒入肉馅里充分拌匀。

将用1份和好的面团搓成长条状。

用刀具切自己适当大小的剂子。

然后将挤子1个1个都按扁。

擀成圆形的剂子,放入适当的馅料,用1手托起饺子皮,另外一只手捏褶,包成饺子的形状。

这是包好的饺子坯,另外几种面团也是用一样的方法,以此类推。

这是紫色甘蓝和原色的面包的饺子坯。

锅中做1锅热水,水开后,将饺子下入锅里,开锅以后,点滴1小碗凉水,反复3次。

当饺子全部飘上来的时候,饺子就煮好了,这时候便可出锅了。

将5彩缤纷的饺子装盘,开吃喽!

美食天下菜谱大全温馨提示:

5彩饺子和平时包的饺子1样,就是榨汁麻烦1些。但是大年310能吃上5彩缤纷的饺子,有红红火火的新年味道,同时也意味着美好,寓意着马年硕果累累。

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