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鸡啄豆腐的做法

2019/06/11 来源:崇明信息港

导读

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鸡啄豆腐的材料北豆腐相克食品2块(约200G)咸鸭蛋相克食品1个葱1根蒜1瓣香料油2汤勺辣椒油2茶匙盐 鸡啄豆腐的做法图片步骤,怎样做鸡啄豆腐好吃?

北豆腐2块(大约200G)和咸鸭蛋1个(我直接用了全部,可以只用蛋白)这个做法很合适用来处理过剩的咸蛋白,用量多些少些都没关系的

豆腐和咸蛋全都捏碎备用嗯所以如果不谨慎把豆腐摔碎了也能够做成这道菜

葱蒜切碎备用。葱白单独放

锅内加入香料油烧热;香料油算是重要的调料了吧,复合香料味都靠它了起初我会熬香料油也是为了做这道菜

放入蒜末和葱白爆香

加入捏碎的豆腐和咸蛋翻炒

加入辣椒油拌匀

根据咸蛋的味道和用量可以适当添加些盐调味撒上剩余的葱花便可

成品~

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