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湖广吊烧鸽是哪里的菜toutiao

2019-01-13 07:25:03
湖广吊烧鸽是哪里的菜 湖广吊烧鸽属于湘菜系,鲜嫩,但不是胖肥,色泽金黄,香味浓郁。

原料:

没出满月乳鸽2只、上皮水50克。

淮盐250克、花生酱50克、白腐乳3块、红腐乳2块、芝麻酱100克、蚝油100克、花雕酒1/3瓶、八角3颗、香叶10片、甘草3克。

湖广吊烧鸽的做法:

1、调料放入盆内调匀;乳鸽从腹部剖开,放入调料盆内腌渍6小时捞出;

2、90℃的热水淋在乳鸽上,烫至表皮发紧五个月宝宝止咳方法
,挂起控干水分后表面刷上皮水小孩一咳嗽就吐是什么原因
,放在通风处吹干;

3、挂在吊炉内先用小火烤8分钟,改中火烤4分钟,再改小火烤8分钟;

4、取出切重约20克的块小孩发烧38度怎么办
,按照鸽子原型摆入盘中即可;

贴士:乳鸽一定要肥而嫩,注意吊烧的火候,腌渍的时间。

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