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随心小炒—西胡芦炒火腿肠的做法

2018/11/05 来源:崇明信息港

导读

随心小炒—西胡芦炒火腿肠的做法家常小炒,随心所欲。主料西胡芦200克雨润捆肠一个红椒一个辅料生抽10克盐适量

随心小炒—西胡芦炒火腿肠的做法 家常小炒,随心所欲。 主料 西胡芦200克 雨润捆肠一个 红椒一个 辅料 生抽10克 盐适量 油适量 随心小炒—西胡芦炒火腿肠的做法步骤 1. 西胡芦切片撒上盐腌渍,红椒 、雨润捆肠分别切片。 2. 将腌渍的西胡芦切片挤去水份, 3. 锅中放油倒入雨润捆肠片、红椒片煸炒一会,后加挤去水份的西胡芦片,继续炒,淋上生抽,炒至颜色均匀、即可上桌。 小贴士 腌渍的西胡芦片、捆肠片都含有盐份,加上有生抽调味,故炒菜时不需要另加盐。
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