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翡翠油焖双笋的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:18:42
翡翠油焖双笋的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味焖主要工艺 食材明细 春笋3支莴笋1根橄榄油 糖 老抽 生抽 淀粉 高汤适量 翡翠油焖双笋的做法详细步骤第1步准备好食材,春笋剥去外壳,洗干净,莴笋剥叶子,削皮洗干净,将春笋切成条状待用,莴笋切斜刀片待用第2步起锅,锅中待水沸时将莴笋片放入焯水,捞出。起锅,锅中加高汤,调味盐、鸡粉,放入焯过水的莴笋片,煮开勾一点点薄芡第3步出锅装在盘中围一个圈起锅,锅入倒入橄榄油,待油温升至5成热,倒入竹笋条煸炒,第4步然后放老抽、生抽、糖、盐盖上盖烧沸后改用文火焖20分钟。到时再转旺火收汁,淋少许麻油就可以出锅了第5步摆放在盘中莴笋片中间,撒少许熟白芝麻、即可开吃了~翡翠油焖双笋的做法小贴士也可以用芦笋~翡翠油焖双笋的营养分析中国汽车品牌满意度调查之消费者投诉分析
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